ヒロシコ

 されど低糖質な日日

そもそも手帳って必要なの?

あっという間に11月になり、そろそろ来年のカレンダーや手帳が話題になってきた。手帳といって僕がまっさきに思い浮かべるのは『舞踏会の手帖』という戦前のフランス映画のことだ。未亡人となった若い女性がはじめて出た舞踏会の手帖を頼りに、昔いっしょに…

あのころの未来に僕らはいま立っているのかなあ?

■某月某日僕の第ウン十ウン回目の誕生日。さすがにこの歳にもなると、その日が誕生日だってことを事前にアピールするのも厚かましい気がするし、かといってシレっと忘れたふりを貫きとおすほど神経も図太くないので、家族がいざ夜ごはんを兼ねたささやかな誕…

その「大丈夫ですか?」に少しイラっとする

「見られる」を「見れる」と言う「ら」抜き言葉や、「○○させていただく」のような「さ」入れ言葉に代表される、いわゆる日本語の乱れがひところかしましく叫ばれていたが、昨今ではそれも容認する風潮にある。あるいは、「ご注文は以上でよろしかったでしょ…

ダイエットにも最適! 富澤商店のふすまパンミックスで作る計量いらずで超簡単それなりに美味しい糖質制限蒸しパン

秋も深まると人は無性に蒸しパンが恋くなる(はず)。けれど、糖質たっぷりの小麦粉と砂糖で作られた蒸しパンは、糖質制限的にもダイエットにも大敵。ちなみにパスコの「たっぷりさつまいも蒸しパン」1個当たりの炭水化物は68.8g、ヤマザキの「北海道チーズ…

海外で人気! 低糖質でグルテンフリー&ダイエットにも最適と話題のクラウドブレッドを焼いてみた

SNSなどで話題のクラウドブレッドとはなにか? 海外のセレブたちのあいだで大人気だというクラウドブレッドを、セレブでもなんでもない僕が焼いてみた。クラウドブレッドを直訳すると雲パン。それじゃあいくらなんでもあんまりだけど、要するにまあ「雲のよ…