されど低糖質な日日

~Ⅱ型糖尿病患者のありふれた日常~

100均のダイソーで買った温泉たまごつくり器で温泉たまごをつくる(追記:3way 卵切り器という便利グッズも発見)

たまごの糖質は1個当たり0.2gほどしかないので糖質制限の強い味方。僕もスーパーで買うときはまとめて2パック買って1パックはその日のうちにぜんぶゆで玉子にしてしまう。そうしてサラダに使ったり小腹抑えのおやつ代わりに食べたりマヨネーズと和えてお弁当のサンドイッチの具として挟んだりもしている。かつてはたまごを食べ過ぎるとコレステロール値が高くなるといわれ一日2個までなどと食べる量に制限が加えられていた。ところがいまの研究結果によるとよほどたくさん食べない限りはたまごとコレステロール値に因果関係はないことがわかったそうだ。なのでたまごはますます安心して食べられる糖質制限の食材のひとつといえるようになったわけだ。というわけで今回はそのたまごを美味しく飽きずに食べるための便利グッズを紹介します。

 

100円のダイソーで買える温泉たまごつくり器

こんな便利なグッズが100円で買えるのかそれとも100円だから買ったのか。ダイソーで見つけた温泉たまごつくり器。それほどしょっちゅう食べるのでなければわざわざつくらなくてもスーパーで3個180円くらい(たれつき)でふつうに売ってるけどね温泉たまご。だけど凍えるように寒い冬の真夜中や外に出られないほど酷い嵐の日に急に居ても立ってもいられないほど温泉たまごが食べたくなるときだってある(はず)人間だもの。そんなとき一家にひとつあると便利なグッズが温泉たまごつくり器だ。これでもう温泉へ行かずとも簡単に温泉たまごが作れる(はず)。 

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パッケージの裏側にていねいにつくり方まで書いてある。

  1. 容器にたまごを割り入れる。
  2. たまごが電子レンジのなかで破裂しないように楊枝で4~5か所穴をあける。
  3. たまご全体がかぶるくらい水を入れる。
  4. 電子レンジで500W50秒加熱する。
  5. 容器のフタを押えて湯きり穴から湯を切れば出来あがり。

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▼容器はこんな感じ

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▼たまごに楊枝で4~5ヵ所穴を空ける(ちょっとビビる)

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▼あっというまに出来あがり。50秒だとこんな感じ。う~ん微妙。半分失敗かなあ。よりによって写真撮影するときにかぎって失敗しやがりまして

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でもまあ 味はまあふつうに温泉たまごでした!

 

100円のダイソーで買える3way 卵切り器(2017.8.16追記)

最近またダイソーをうろうろと物色してたらこんな便利グッズを発見した。名付けて3way 卵切り器だ。誰が名付けたか知らないが英語では3-Way Egg Slicer というらしい。まあそのままだけどね。3way というくらいだから3とおりの使い勝手があるということだ。これもそのまま。パッケージには「1台3役!」などと妙に浮かれたポップな文字が踊っている。いわくスライス・ハーフカット・花形カットの3役で3way。これでもうゆで卵を丸のまま飲み込んだりいちいち包丁でカットする手間が省けるというもの。ま実際使ってみるとう~ん手間ということでいえば包丁と大差ない感じもするがホレそこはそれ。ハーフカットやせいぜいスライスまでは素人の手さばきでなんとかなってもさすがに花形カットとなるとそうはいかない(はず)。

 ▼パッケージと実物はこんなの(亀の子だわしみたい)。

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▼卵切り器を分解するとカットの種類によって3つのタイプのカッターがある。

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▼たとえばスライスを実演してみるとこんな具合にカットされる。

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▼ほれご覧のとおり(これでもうどこに出しても恥ずかしくないスライスだ)。

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▼次に花形カットを試してみる(これはゆで卵を縦位置にセットする)。

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▼う~ん微妙ちょっと失敗ぽく型崩れしたけどまあこんな感じですね。

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ハーフカットはやってもそれほど面白みがないので今回は割愛。簡単でしょ。ゆで卵さえ作っておけばあとはいつでも好きなときに自由にカットできる。これでもうサラダのつけあわせやサンドイッチの具材などちょっとしたときに困らずに済む。カットといっても刃先があるわけではないので安心安全。お子様といっしょに料理できます。100均のダイソー。まだまだお宝の便利グッズがありそうで侮れないですね。

 

ダイソーではいっしょにご飯一合炊き器も買ったのだった

僕は糖質制限でほとんどごはんを食べない。上の子もたまに糖質制限でごはん少なめ。下の子とカミさんはダイエット中でやはりごはん少なめ。なので5合侘炊きの炊飯器ではそもそも大きすぎるのだ。そこでおなじみダイソーでこんな便利グッズを見つけた。さっそくで買ってみた。100円だし。

▼こんなの

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▼上フタをあけると中にもフタがあり、便利そうな水切り穴がついている

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▼お米を1合入れ容器のなかで2~3回研ぐ。中フタを押えながら水切り穴から水を切る。洗米がすんだら最後に水を200ml入れる

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▼フタをして30分以上お米を水に浸しておく。その様子を横から見たところ

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▼多少吹きこぼれるので少し深さのある耐熱皿にのせ電子レンジ600Wで5分(500Wの場合は6分)→「弱」か200Wにしてそのまま12分継続加熱する

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▼炊きあがったらごはんを軽くかき混ぜもう一度フタをして10分くらい蒸らす。これで完成です。この写真だとあまりおいしそうではないがカミさんが食べておいしい(でもちょっと硬い)といってました▼

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お米1合で炊きあがりのごはんは茶碗軽く2杯くらいですね。お米を研ぎはじめるところからおよそ1時間かかりました。「玄関開けたら5分でごはん」の方が考えたら圧倒的に早いですがなにしろ100円ですから(お米代はのぞく)。

 

100均グッズでおしゃれカフェ風アイデア

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